Von Killerkätzchen und Killerkeksen.

Meine Freundin hat Geburtstag. Sie wird zwölf Jahre alt. Ihre Schwester und deren beste Freundin waren gestern bei mir, um ihr ein schönes Geschenk zu basteln.

Meine Freundin ist verrückt nach “Hello Kitty”. Egal, wo diese Grinsekatze drauf ist, es löst ein Jauchzen aus. Bei mir an der Pinnwand hängt ein uraltes Hello-Kitty-Etikett, auf das ich das wahre Gesicht dieser merkwürdigen Katze gemalt habe. Das löst jedesmal heftige Debatten aus. Meine Freundin behauptet steif und fest “Kitty ist nicht böse!”, während wir anderen uns sicher sind, dass nach Einbruch der Dunkelheit bestimmte Veränderungen an diesem Vieh vor sich gehen.

Als es nun ans Basteln ging, machte ich den Vorschlag, Buttons oder Kühlschrankmagnete für unsere Freundin zu malen, die ich dann pressen würde. Und klar, es musste ne Kitty rauf. “Aber ne böse..”, sagte ich leichtfertig.

Meine kleine Freundinnen haben das Thema begeistert aufgenommen und blutrünstige, bösartige Wesen geschaffen, die mir in dem Alter Albträume beschert hätten.

Wir entschieden uns letztendlich für Magnete. Ich griff eine Idee aus dem Netz aus und spendierte eine lackierte Herdabdeckung, an die ich ein Band knotete und jetzt haben wir eine wunderbare Magnettafel mit Killerkitty-Magneten.

Weil Zucker und Fett zu jeder gesunden Kindheit gehören, haben wir auch noch irre süße, klebrige, eklige aussehende Kekse gebacken. Ich nenne sie Killerkekse, weil schon zwei Stück davon einen erwachsenen Magen in die Flucht schlagen.

Das Rezept habe ich von einer amerikanischen Seite und ich will es euch nicht vorenthalten:

 Man nehme

-15 Marshmallows (in drei Teile geschnitten)
-2/3 Tasse Kakao Pulver
-2 Tassen Mehl
-1 Teelöffel Backpulver
-1 Teelöffel Salz
-1 Tasse Zucker (plus 1/2 Tasse Zucker für den Dekor)
-1 Tasse Margarine
-1/2 Tasse braunen Zucker
-2 ungeschlagene Eier
-1 Teelöffel Vanillezucker

Die Marshmallows mit der Schere in drei Teile schneiden. Die Kinder davon abhalten, die Hälfte schon aufzuessen.
Marshmallows in den Kühlschrank stellen.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz verrühren. Den Boden wischen.
In einer extra Schüssel den Vanillezucker, weißen Zucker, braunen Zucker und die Margarine vermengen, dann die zwei Eier ungeschlagen dazu geben: Jetzt ordentlich miteinander verschlagen (Kinder nehmen natürlich lieber ihre Hände, bis zu den Ellbogen rein).
Langsam die trockenen Zutaten dazu geben, weiterrühren.
Etwas von diesem Match nun um ein Drittel Marshmallow klumpen. Die Marshmallows müssen gut bedeckt sein.
Diese Klumpen nun in Zucker wälzen.
Auf ein Backbleck setzen, nicht zu nah beieinander.
Bei 200 Grad ca. 4 bis 8 Minuten backen, das kommt ganz auf die Größe der Klumpen an.

Wenn der Marshmallowmatch rausquillt, sollte man die Plätzchen rausnehmen. Sie sind dann noch weich und sehr labberig, aber sie härten aus, wenn sie abgekühlt sind.

Sie sehen aus, wie schon mal gegessen. Sie schmecken nach Zucker, Zucker, Zucker. Die Kinder lieben sie.

Ich muss mich jetzt umziehen. Ich bin nämlich zu einer Wahnsinnsparty eingeladen

 

Links:

Das Original-Rezept der Chocolate-Marshmallow-Cookies

Magnettafel aus Herdabdeckung